Kaum ein anderes Format ist in den letzten Jahren derart zentral in die Programmgestaltung der diversen TV-Sender gerückt wie das der Kochsendungen. Was dereinst angestaubt und antiquiert wirkte wurde durch eine Riege junger und hipper Starköche wieder richtig salonfähig und der Umsatz von Kochbüchern eben jener Köche erreicht mittlerweile Bestsellerniveau. Auch jetzt zur Weihnachtszeit werden sicherlich wieder unzählige dieser Do It Yourself Anleitungen unterm Tannenbaum liegen, wobei sich wahrscheinlich auch manch einer beim Weihnachtsmahl wünschen wird, dem Koch / der Köchin ein solches Exemplar schon deutlich vor Weihnachten geschenkt zu haben.
Wie dem auch sei, der ‚Urvater’ der neuen Starkoch - Egide ist ohne Zweifel Jamie Oliver und auch der schöpft mit großer Suppenkelle immer wieder den Rahm vom neuen Markt, sei es durch Kochbücher, Signature Kochutensilien oder auch – wie im vorliegenden Falle – durch DVDs seiner TV-Shows. „Natürlich Jamie“ zählt dabei für mich mit zu dem Besten, was der Engländer bislang produziert hat, denn dieses Format ist nicht nur ziemlich informativ bezogen auf gesunde Ernährung sondern bietet dabei auch wirklich kurzweilige Unterhaltung. Gut, gerade was den Anbau, die Pflege und die Ernte der gesunden Lebensmittel aus Mutter Natur betrifft, macht man es sich in der Sendung vielleicht etwas zu einfach und präsentiert vieles für meinen Geschmack recht oberflächlich, aber was die vorgestellten Rezepte betrifft, so gibt es hier viel Interessantes zu entdecken, was man bis auf wenige Ausnahmen auch am heimischen Herd umsetzen kann. Einziger Schwachpunkt dieses Formates ist es vielleicht, dass sich weder auf der DVD noch im Booklet irgendwo eine niedergeschriebene Zusammenfassung / Kurzform der Rezepte findet, so dass man doch gehalten ist, sich Notizen während der Sendung zu machen. Ein Schelm ist, wer hier Absicht unterstellt und vermutet, dass sich ansonsten die gleichnamigen Bücher vielleicht etwas schlechter verkaufen würden.
Fazit: „Natürlich Jamie“ ist ein feines Format, das man sich gerne ins DVD – Regal stellt (als Jamie Fan ja sowieso), weil es einfach von er Verpackung her nett aufgemacht daherkommt und wirklich interessante Inhalte bietet. Mir gefällt diese Show z.B. im direkten Vergleich zu Jamie Oliver’s „Genial italienisch“ DVD wesentlich besser, weil die Sendungen jede für sich besser durchstrukturiert sind und der Schwerpunkt wirklich auf Nahrung und deren Zubereitung und nicht auf anderen Themen wie beispielsweise Land und Leuten liegt. Deswegen ganz locker 11 Punkte!
Zum Inhalt:
Disk 1:
01 Kartoffeln
02 Erbsen
03 Zwiebeln
04 Erdbeeren
05 Kohlgemüse
06 Karotten
07 Grillen
Disk 2:
08 Sommersalate
09 Bohnen
10 Tomaten
11 Eingemachtes und Eingelegtes
12 Zucchini
13 Pizza